Pals és una vila de gran tradició arrossera. El conreu de l’arròs al municipi es va iniciar durant el s. XV, època en què ja existia un molí que data del 1452, actualment propietat d’una de les famílies que comercialitzen arròs a Pals.
La Plantada tradicional de l’Arròs se celebra al municipi any rere any durant el mes de juny. Els pagesos més veterans de la vila, ofereixen al públic assistent una demostració de com es plantava l’arròs manualment amb els peus ficats dins l’aigua abans de la mecanització.
L’arròs sembrat a mà durant el mes de juny, se sega a l’octubre seguint el mateix procediment: els pagesos veterans de la vila ens mostren com es portava a terme aquesta tasca abans de la mecanització tallant les espigues d’arròs amb la corbella fent-ne garbes i col·locant-les sobre la “barca” de fusta arrossegada per un cavall. La festa finalitza amb una arrossada popular.
Text: visitpals.com
